テイスティングノート
【外観】美しいルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やスパイスのニュアンスが加わる。熟成により、土や煙の香りも感じられる。 【味わい】果実味のアタックから始まり、クリーミーなテクスチャーが広がる。酸味とタンニンのバランスが良く、余韻にかけて柔らかな味わいが楽しめる。 【余韻】長く続くスパイシーな風味が心地よい。
ブラジルのヴィラッジオ・グランドが生産するピノ・ノワールは、温暖な気候と特有の土壌によって育まれた特徴的な赤ワインです。ピノ・ノワールはその繊細さとエレガンスで知られ、ブラジルの若いワイン市場で注目を集めています。ワインのバランスと表現力により、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すために温度が調整されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月の期間でワインに複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きを放っています。色調はやや淡く、粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れ落ちます。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーのフルーティーな香りが立ち上り、時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが感じられるようになります。ほのかにバラの香りも混ざり、繊細さが増します。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤では、なめらかなタンニンが感じられ、バランスの取れた酸と果実味が調和します。フィニッシュにはわずかなスパイスのニュアンスが残ります。
総合
飲み頃は現在から数年の間で、熟成ポテンシャルは中程度です。軽やかで親しみやすい味わいなので、友人とのカジュアルな集まりや、軽食と共に楽しむのに最適です。