L'Assemblage

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマでは黒系果実の香りが前面に出て、次第にスパイスやハーブの香りが感じられる。第三アロマにはバニラや革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間では滑らかさが増し、フィニッシュに向けてタンニンがしっかりと支える構造が見られる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめる。

L'Assemblageは、チリのカサブランカ・ヴァレーに位置するヴィラールが手掛ける赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌に恵まれ、ワインの個性を際立たせるテロワールが特徴です。フルボディで深みのある味わいが求められる赤ワインとして、特に肉料理やリッチな料理との相性が良いとされています。