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赤

Classicus Villányi Cabernet Sauvignon

クラシクス・ヴィラーニ・カベルネ・ソーヴィニヨン

Vin Art Pincészet/ヴィラーニ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 65%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒スグリやプラムの果実香に、わずかなハーブとスパイスのニュアンスが加わります。さらに、土の香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間は滑らかで、しっかりしたタンニンがあり、フィニッシュにはわずかなバニラのニュアンスが広がります。 【余韻】長く余韻が続き、熟した果実とスパイスの風味が楽しめます。

クラシクス・ヴィラーニ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ハンガリー南部のヴィラーニ地域で生産される赤ワインです。Vin Art Pincészetは、高品質のワインを生み出すことに情熱を注いでおり、地域の特性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を生かしつつ、独自のテロワールを反映したものです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒スグリ
プラム
ハーブ
スパイス
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

濃厚な果実味
しっかりしたタンニン
滑らかな口当たり
バランスの良い酸
余韻の長さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズプレート
ダークチョコレート
ビーフストロガノフ

醸造について

このワインは、伝統的な手法で発酵され、低温でゆっくりと行われることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに豊かな香りと味わいを与えるために、最低でも1年程度は熟成されると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Vin Art Pincészet

ヴィン・アート・ピンセゼト

ヴィラーニ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

外観

深いルビー色で、豊かな濃淡を持ち、グラスの縁には美しい紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、しっかりとした脚を形成している。

香り

開封直後はブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香が支配的で、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、レザーやトーストしたオークの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、滑らかな口当たりを与える。酸味はバランスが良く、心地よい余韻を残す。

総合

総じて非常にクオリティの高いワインで、現時点でも楽しめるが、今後数年の熟成によりさらに深みが増すと予想される。特別な食事や集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5