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赤

Rioja Tinto Joven

リオハ・ティント・ホーベン

Viña Bujanda

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で透明感があり、輝きが感じられる。 【香り】第一アロマには、赤い果実(チェリー、ラズベリー)、花の香り(バラ)、ハーブ(タイム)が広がる。第二アロマには、軽いトースト香が感じられ、第三アロマには、ほんのりしたバニラのニュアンスがある。 【味わい】アタックはフルーティで爽やか、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュにかけては心地よい酸味が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が持続する。

リオハ・ティント・ホーベンは、スペインのリオハ地方で生産される若い赤ワインです。ビーニャ・ブハンダが手掛けるこのワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽快な飲み口を楽しめます。テロワールの影響を受けた果実味豊かな味わいは、リオハの伝統に根ざしつつも、現代的なアプローチで仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティな果実味
心地よい酸味
軽快な口当たり
柔らかなタンニン

料理との相性

グリルチキン
パスタ・アラビアータ
トマトソースのピザ
サラダ
軽いチーズ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされることでフレッシュな果実味が引き出されます。熟成は短期間で行われ、通常は数ヶ月の間、オーク樽またはステンレスで行われると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Viña Bujanda

ビーニャ・ブハンダ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

鮮やかなルビー色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスを回すと脚が滑らかに残る。

香り

最初は赤い果実、特にラズベリーやチェリーの香りが際立つ。時間が経つにつれて、微かなスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、全体的にフレッシュな印象を与える。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、軽やかなタンニンが支える。全体的にバランスが良く、飲みやすい。

総合

2021年ヴィンテージは若々しく、今飲んでも楽しめるが、短期間の熟成でもさらなる味わいの深みを増す可能性がある。友人とのカジュアルな食事やバーベキューなどにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5