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赤

Pinzale Rosso di Montalcino

ピンザーレ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Vinea Familiae/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムのフルーティな香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わる。 【味わい】口に含むと、果実の甘みが広がり、中間でタンニンがしっかりと感じられる。フィニッシュにはバランスの良い酸味が残る。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続く。

ピンザーレ・ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインです。生産者のヴィネア・ファミリアエは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させた品質重視のワイン作りを行っています。このワインは、しっかりとした構造と豊かな風味が特徴で、地域のテロワールを反映した個性豊かな一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

ラグーソースのパスタ
グリルした肉料理
トリュフを使った料理
熟成チーズ
キノコのリゾット

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成され、風味が豊かに引き出されます。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Vinea Familiae

ヴィネア・ファミリアエ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に当たると美しい反射を見せる。

香り

開けた瞬間、黒系果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやブラックベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土の香りも顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘味が感じられるが、中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスを取り、心地よい骨格を形成。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残り、まろやかさと深みを併せ持つ。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に肉料理やチーズとのペアリングに最適。熟成ポテンシャルも高く、5年から10年の熟成が期待できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5