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ロゼ

Nebula Rosé

ネビュラ・ロゼ

Vinícola Infinito/メキシコ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】鮮やかなピンク色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマにはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、第二アロマとしてわずかにハーブのニュアンスも感じられます。第三アロマには、熟成に由来する軽やかなスパイスの香りもあります。 【味わい】アタックは爽やかでフルーティ、ミディアムボディの中間にはしっかりとした酸味があり、フィニッシュには果実の甘さが感じられます。 【余韻】心地よい酸味が残り、フルーティな余韻が楽しめます。

ネビュラ・ロゼは、メキシコのヴィニコラ・インフィニートによって生産される魅力的なロゼワインです。このワインは、豊かな陽光と温暖な気候に恵まれたテロワールから生まれ、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。生産者は自然環境への配慮を持ち、ワイン作りに情熱を注いでいます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
チェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
バニラ

フレーバー

フルーティ
爽やか
ミディアムボディ
酸味のバランス
心地よい甘さ

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
シーザーサラダ
鶏肉のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
アスパラガスのソテー

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推定されます。熟成にはステンレスタンクが使われ、フレッシュな果実味を保つことに重点が置かれているでしょう。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
テンプラニーリョ
40%

生産者

Vinícola Infinito

ヴィニコラ・インフィニート

メキシコ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いが印象的で、輝きがあり、粘性は中程度で滑らかな印象を与える。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて微かな花の香りやシトラスのニュアンスが現れ、奥行きが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、軽やかな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良く、タンニンは滑らか。後味にはフルーティーさと爽快感が残る。

総合

飲み頃は今で、軽快なスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルは限定的で、早めに楽しむのがベスト。バーベキューやピクニックのシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5