【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が強く、スパイスやバルサミコの香りが複雑に絡み合います。熟成による香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは長く、余韻にスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は長く、黒い果実の風味が持続します。
Albaflor Newは、Vins Nadalによって生産されたシングル・ヴィンヤード・フィンカ・ラス・セレサスからのマルベックです。このワインは、特定のテロワールを反映し、果実の純粋さとバランスの取れた風味を特徴としています。生産者は、高品質なワインを追求し、厳選されたブドウを使用しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、深みと複雑さを加えています。熟成期間は12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開栓直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。果実味とともに複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、滑らかなタンニンが口中に広がる。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
2020年の飲み頃は今から数年後が予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。