【外観】薄いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、チェリーの香りが重なり、かすかに花の香りも感じられる。ミネラル感もあり、複雑さを感じさせる。 【味わい】アタックはフレッシュで軽快、フルーティーな中間の膨らみが心地よく、フィニッシュは爽やかでクリーン。酸味がしっかりと感じられる。 【余韻】長く、ベリーの風味が残る。
カベルネ・フラン・ロゼは、オカナガン・ヴァレーの美しいテロワールで育まれたワインで、Vintage Inkによる手作りの逸品です。この地域は日照時間が長く、夜間は涼しい気候が特徴で、果実味豊かなワインが生まれます。このロゼは、カベルネ・フランの個性を引き出しつつ、軽快で飲みやすいスタイルに仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は、フレッシュさを保つために短期間行われることが一般的で、オーク樽ではなくステンレススチールで行われる可能性が高いです。
外観
淡いピンク色で、明るく輝く外観。色調はサーモンピンクに近く、粘性は軽やかで流れるような印象を与える。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて微かにハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に芳香が華やかで心地よい。
味わい
アタックは軽快で果実の甘みが感じられ、中盤では繊細な酸味が出てくる。タンニンは非常に滑らかで、酸とのバランスが良く、全体的に爽やかな印象を持つ。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しめるが、数年の熟成も可能。ピクニックや軽食と合わせると特に楽しめるワイン。