【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムなどの熟した果実の香りに、スパイスやハーブのニュアンスが交じる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味の膨らみが心地よく、スムースな口当たり。中間ではバランスの取れた酸味とともに、しっかりとしたボディを感じる。フィニッシュは長く、ほのかにスパイシーな余韻が残る。 【余韻】穏やかなスパイシーさと果実の余韻が心地良い。
メルロ・ヴェネトは、イタリアのヴェネト州で生産される赤ワインで、Vivolo di Sassoが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、メルロの栽培に理想的な環境を提供しています。生産者は品質重視のアプローチを取り、豊かな果実味と柔らかなタンニンを特徴としたワインを作り出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、フルーティーな風味を引き立てるために、数ヶ月間熟成されることが一般的です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わる。微かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく絡み合い、滑らかな口当たり。タンニンは中程度で、酸は心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、家庭での食事やカジュアルな集まりにぴったりのワイン。