【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】白桃とアプリコットのアロマに、白い花とハーブのニュアンス、ミネラル感が感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックからクリーミーな中盤、軽やかな酸とともに心地よいフィニッシュへ。 【余韻】中程度の長さで、果実と花の香りが続く。
外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙を形成する。
香り
開封直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、白桃や花の香りがほのかに現れ、全体的にフレッシュさを保ちつつ複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで心地よい酸味があり、ミネラル感がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、爽やかな酸とバランスを取りながら、軽やかなボディを支える。タンニンはほぼ感じられず、全体的に洗練された味わい。
総合
飲み頃は今から数年以内と考えられ、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかでフレッシュな印象があるため、アペリティフやシーフード料理に非常に適している。軽快なスタイルの白ワインを好む方におすすめ。