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白

Ried Kellerberg Grüner Veltliner

リード・ケラーベルク・グリューナー・フェルトリーナー

Weingut Am Berg/カンプタール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感がある。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】クリスプで爽やかなアタック、中間にはミネラル感があり、果実の甘味が広がる。フィニッシュは心地よい酸味と共に続く。 【余韻】さっぱりとした余韻があり、青リンゴの風味が感じられる。

リード・ケラーベルク・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのカンプタール産の白ワインで、ヴァイングート・アム・ベルクによって生産されています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、グリューナー・フェルトリーナーに最適な環境を提供します。ワインは、フレッシュでミネラル感があり、食事との相性も良く、特にアペリティフや地元料理と共に楽しむのに適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリスプな酸
果実の甘味
バランスの良さ

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
アスパラガスのサラダ
パスタのペストソース
地元のチーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後もステンレスで熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー
100%

生産者

Weingut Am Berg

ヴァイングート・アム・ベルク

カンプタール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グリューナー・フェルトリーナー
100%

外観

淡い黄色から金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。クリスタルのような透明感が魅力的。

香り

開けた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが現れる。柑橘系の香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは爽やかで、クリスプな酸が心地よい。中盤には果実味とともにミネラル感が広がり、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締める。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や軽めの前菜と合わせると良い。全体的にエレガントで飲みやすい印象。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5