テイスティングノート
【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが漂います。最後に石灰岩のようなミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口に広がる果実味が心地よい。中間ではしっかりした酸味が感じられ、フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】ミネラル感が長く続き、余韻は心地よいです。
グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアを代表する白ワインで、特にテルメンレギオンの土壌と気候に適しています。ヴァイングート・ビグラーは、この地域での伝統を重んじつつ、モダンな技術を取り入れたワイン造りを行っています。酸味とミネラル感のバランスが取れた、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常はステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されます。熟成は短期間で行われ、ワインの果実味を引き立てることを目指します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、清澄度も高い。粘性は中程度で、グラスの内側に細かい涙が見える。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、ハーブや白い花の香りが現れ、より複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では酸味がしっかりと感じられ、果実味とバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが印象的。すっきりとしたフィニッシュが心地よい。
総合
このグリューナー・フェルトリーナーは、今飲むのが最適でありながら、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持っている。海の幸や軽めの肉料理と合わせるのが特におすすめ。