【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】白桃や洋ナシのフルーツ香が広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間は果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュには軽やかな酸が残ります。 【余韻】クリーンでフルーティーな余韻が長く続きます。
アルフィオ・モリコーニ・セレクション・ピノ・グリージョは、イタリアのヴァイングート・フリッツ・クペルヴィーザーが手掛ける白ワインです。このワインは、ピノ・グリージョの特性を最大限に引き出すために丁寧に醸造されています。テロワールの影響を受けたクリアな味わいが特徴で、イタリアのワイン業界においてその地位を確立しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
アルフィオ・モリコーニ・セレクション・ピノ・グリージョは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように注意深く醸造されています。熟成は短期間で行われ、ワインの純粋な特性を引き立てています。
外観
淡い麦わら色で、透明感があり、光にかざすと輝きを放つ。粘性は中程度で、ゆっくりとグラスの内側を流れる。
香り
フレッシュな青リンゴや洋梨の香りが主役。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実の酸味がしっかりと感じられる。中盤ではクリスプな酸が広がり、軽やかなミネラル感とともにバランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、酸が全体を引き締める。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。軽やかでフレッシュなスタイルは、シーフードや軽い前菜との相性が良く、日常の食事にも適している。