Riesling Sekt Brut

外観

淡い黄金色で、微細な泡が立ち上る。透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに残る痕跡が美しい。

香り

開いた直後はリンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれ、蜜のような甘みや花の香りが感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは爽やかで、心地よい酸味が口全体に広がる。中盤では柑橘系の果実とミネラル感がバランスよく融合し、余韻には僅かな甘さが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特別な場面やお祝いに最適。フレッシュさと複雑さを兼ね備えた一杯。