【外観】濃いルビーレッドの色調で透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリー、ラズベリー、プラムが感じられ、第二アロマにはバターとトースト香が広がります。第三アロマにはバニラとスパイスのニュアンスが隠れています。 【味わい】アタックは果実味が強く、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはスムーズでリッチな余韻が残ります。 【余韻】豊かな果実味とスパイス感が長く続く。
Wiens Family Cellarsはアメリカ合衆国に位置し、特に温暖な気候で育まれたジンファンデルを生産しています。このワインは果実味豊かで、飲みごたえがありながらも滑らかな口当たりが特徴です。テロワールの影響を受けた多様性と、魅力的なスタイルでワイン愛好家に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すように配慮されています。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味とバニラ香のバランスを整えます。熟成期間は約12か月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きはあり、グラスの縁には粘性が感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が立ち上る。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが際立ち、タンニンは滑らかでありながらしっかりとした構成を持ち、酸は心地よいバランスを保っている。
総合
現在も飲み頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。バーベキューや煮込み料理との相性が良く、特別なシーンで楽しむのに適している。