【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋梨の香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが漂う。さらに、ミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むとフルーティーな甘さが広がり、中間にかけてクリーミーさとともに豊かな酸味が現れる。フィニッシュはきれいに切れ、余韻が心地よい。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの爽快感が感じられる。
ウィンターズ・ヒル・エステートが手掛けるレゼルヴ・ピノ・ブランは、オレゴン州ダンディー・ヒルズの特異なテロワールで育まれた白ワインです。冷涼な気候と火山性土壌が、フレッシュでバランスの取れた味わいを生み出します。ピノ・ブランはそのエレガントなスタイルで知られ、食事と共に楽しむのに最適なワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、低温での発酵によりフルーツの香りを引き立てます。その後、オーク樽で数ヶ月熟成され、複雑さと深みを加えます。熟成期間は約6ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、飲みごたえを感じさせる外観です。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが広がります。芳香が豊かで、複雑さを増す印象です。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸味がしっかりとした中盤には、柑橘系の果実味が広がります。タンニンは感じられず、酸とのバランスが良い仕上がりです。
総合
今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成が期待できるワインです。パーティーや家庭での食事時に最適な選択となるでしょう。