【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香、花の香り、スパイス、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】力強いアタックから始まり、滑らかなタンニンが広がり、果実味とスパイスが調和する。フィニッシュにかけてしっかりとした酸が心地よい。 【余韻】長く、チェリーやスパイスの余韻が残る。
オリオン・バローロは、ファルツ地方でウォングラーヴェンが手がける赤ワインで、力強さとエレガンスを兼ね備えた特徴がある。バローロの名に相応しい深い味わいと複雑な香りを持ち、良質なタンニンと豊かな酸味が調和する。地元のテロワールを反映した個性的なワインとして、特別な日の食事にぴったりの一品である。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成される。熟成期間はおおよそ24ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与える。
外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。複雑さが増し、フローラルな香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが支えとなり、酸味が全体を引き締める。バランスが良く、余韻まで果実の風味が続く。
総合
飲み頃は2023年から2035年頃と予測され、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや祝賀の場におすすめ。全体的に洗練された印象を持つ。