Estate Series Pinot Noir

香り

フレッシュなレッドチェリーやストロベリーの果実香が広がり、バラの花びらと微かなスパイスが続く。ヤラ・ヴァレーらしい冷涼感とミネラルのニュアンスが背後に感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、赤い果実の風味が心地よく広がる。シルキーなタンニンと生き生きとした酸がバランスよく骨格を形成し、中間ではスパイスのニュアンスが現れる。フィニッシュはクリーンでエレガント。

総合

ビクトリア州ヤラ・ヴァレーのイェリング・ファームによる繊細なピノ・ノワール。冷涼産地らしい赤い果実のフレッシュさとエレガンスが際立つ。