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品種図鑑

ワイン用ブドウ品種の特徴と魅力を解説します(全388件)

すべて黒ブドウ白ブドウ灰色品種

ミュスカデル

Muscadel

白ブドウ

別名: Muscat Blanc

ミュスカ・ブランの南アフリカでの呼称。甘口のデザートワインを生む。

ミュスカデル

Muscadelle

白ブドウ

別名: Muscadel, Tokay

花の香りのボルドー・ブレンド用品種。白ワインと甘口ワインに香りを加える。

ミュスカルダン

Muscardin

黒ブドウ

ローヌの希少品種。ブレンドに花とムスクのニュアンスを与える。

ミュスカ

Muscat

白ブドウ

別名: Moscato, Muskateller

古代の品種ファミリー。ブドウそのものの香りと花の香りを持つ多様なスタイルのワインを生む。

マスカット・ベーリーA

Muscat Bailey A

黒ブドウ

日本の交配品種。キャンディのような香りを持つ軽快でフルーティーなワインを生む。

ミュスカ・ブラン

Muscat Blanc

白ブドウ

別名: Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat de Frontignan

最も上質なミュスカ系品種。強いアロマを持つ甘口・辛口のワインを生む。

ミュスカ・オブ・アレクサンドリア

Muscat of Alexandria

白ブドウ

別名: Zibibbo, Moscatel de Alejandría, Hanepoot

大粒のミュスカ。レーズン香の甘口ワインや生食用にも使われる。

ミュスカ・ロゼ

Muscat Rose

灰色品種

別名: Muscat Rose à Petits Grains

ピンク皮のミュスカ変種。繊細な香水のような花の香りのワインを生む。

ミュスカ・ルージュ・ド・マデール

Muscat Rouge de Madère

灰色品種

希少なピンク・ミュスカ。淡い色合いとアロマティックなワインを生む。

ナシェッタ

Nascetta

白ブドウ

ランゲの希少品種。ハーブのニュアンスを持つ繊細で花の香りのワインを生む。

ネッビオーロ

Nebbiolo

黒ブドウ

別名: Spanna, Chiavennasca, Picoutener

ピエモンテの力強い品種。タール、バラの香りを持つタンニンの強いアロマティックなワインを生む。

ネグレット

Négrette

黒ブドウ

フロントン固有のフルーティーな品種。スミレと甘草のニュアンスを持つワインを生む。

ネグロアマーロ

Negroamaro

黒ブドウ

プーリアの品種。イチジクとタバコのニュアンスを持つ濃く苦甘いワインを生む。

ネグロアマーロ・ロザート

Negroamaro Rosato

灰色品種

プーリアの品種。イチジクのニュアンスを持つリッチで銅色を帯びたロザートを生む。

ネレッロ

Nerello

黒ブドウ

シチリアの品種ファミリー。火山性のエレガントなワインで知られる。

ネレッロ・カップッチョ

Nerello Cappuccio

黒ブドウ

ネレッロ・マスカレーゼのブレンド用品種。色合いとまろやかさを加える。

ネレッロ・マスカレーゼ

Nerello Mascalese

黒ブドウ

エトナ山のエレガントなシチリア品種。ピノ・ノワールのようなワインを生む。

ネレッロ・ロザート

Nerello Rosato

灰色品種

ネレッロ・マスカレーゼをロザートに仕立てたもの。火山性のミネラル感のあるロゼを生む。

ネロ・ダーヴォラ

Nero d'Avola

黒ブドウ

別名: Calabrese

シチリアで最も重要な黒ブドウ品種。プラムとチョコレートのニュアンスを持つフルボディのワインを生む。

ネロ・ディ・トロイア

Nero di Troia

黒ブドウ

別名: Uva di Troia

プーリアの品種。黒系果実の香りを持つ骨格があり長期熟成可能なワインを生む。

ノイブルガー

Neuburger

白ブドウ

オーストリアの品種。ナッツの香りとフルボディ、優しい酸味の白ワインを生む。

ナイアガラ

Niagara

白ブドウ

アメリカ系交配品種。日本と米国で甘口でブドウ感の強いワインに使われる。

ニエルッチョ

Nielluccio

黒ブドウ

別名: Sangiovese

サンジョヴェーゼのコルシカ島での呼称。地中海スタイルのワインを生む。

ノートン

Norton

黒ブドウ

別名: Cynthiana

アメリカ系交配品種。米国東部で濃色でタンニンの強いワインを生む。

ノジオラ

Nosiola

白ブドウ

トレンティーノの品種。ナッツの香りの白ワインを生み、ヴィノ・サントの原料にも使われる。

ヌラグス

Nuragus

白ブドウ

サルデーニャの古代品種。軽快な日常ワインを生む。

オゼレータ

Oseleta

黒ブドウ

近年再発見されたヴェローナの希少品種。アマローネに色合いとタンニンを与える。

オツハヌリ・サペレ

Otskhanuri Sapere

黒ブドウ

ジョージアの希少品種。凝縮感とタンニンの強いワインを生む。

パイス

País

黒ブドウ

別名: Mission, Criolla Chica, Listán Prieto

チリの歴史的なミッション・グレープ。軽快でシンプルなワインを生む。

パッラグレッロ・ビアンコ

Pallagrello Bianco

白ブドウ

カンパーニャの希少品種。骨格があり長期熟成可能な白ワインを生む。

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