フィリッパ
コルテーゼ
コルテーゼは、ピエモンテ州のバルベーラ・ダスティで生産される白ワインで、フィリッパは伝統的な技術を用いて高品質なワインを造り出しています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、コルテーゼのフレッシュさとミネラル感を引き出します。フィリッパのワインは、地元の食材や料理と調和することを重視しています。