ホルヴァート
ハイデボーデン
ハイデボーデンは、オーストリアのノイジードラーゼー地域で生産される赤ワインで、ホルヴァートという生産者が手掛けています。この地域の特徴的な気候と土壌は、ワインに独自の個性を与え、特にフルーティーでスムーズな口当たりが魅力です。ホルヴァートは、地元の風土を活かしたワイン造りに注力しており、持続可能な農業の実践にも力を入れています。