I Cimbri

ヴァルポリチェッラ・リパッソ

ヴァルポリチェッラ・リパッソは、イタリアのヴァルポリチェッラ地区で生産される赤ワインで、特にその複雑な風味とバランスの良さが特徴です。I Cimbriは、伝統的な手法を重んじながらも革新的なアプローチを取り入れ、ワインの品質向上に努めています。このワインは、リパッソ製法によって、アマローネのスキンと再発酵することで、より深い味わいを引き出しています。