イル・ポッジョ・ディ・ガヴィ
ガヴィ
Gavi（ガヴィ）は、イタリアのピエモンテ州に位置するガヴィ地区で生産される白ワインです。生産者であるIl Poggio di Gaviは、質の高いワインを追求する小規模な生産者で、地元のテロワールを活かしたワイン作りを行っています。ガヴィは、清涼感とフルーティーさが特徴で、特に魚料理や軽い前菜と相性が良いとされています。