ジャン・デュモン
レ・カイユ・プイィ・フュメ
レ・カイユ・プイィ・フュメは、ジャン・デュモンが手がける白ワインで、フランスのプイィ・フュメ地区に位置しています。この地域は、独特の石灰岩土壌とミネラル感を持つワインで知られ、特にソーヴィニヨン・ブラン種が多く栽培されています。酸味とミネラルのバランスが絶妙で、食事とのペアリングに最適なワインと言えるでしょう。