ホセ・ペマルティン
オロロソ
オロロソは、スペインのシェリー地方で知られるデザートワインで、ホセ・ペマルティンが手掛けています。オロロソは通常、濃厚で香り高く、ナッツやドライフルーツの風味が特徴です。このワインは、アペラシオンが不明ですが、典型的にはオロロソは長期熟成による風味の複雑さが魅力で、デザートワインとして特別な地位を確立しています。