カルタウゼ・イッティンゲン
セイヴァル・ブラン
セイヴァル・ブランは、スイスのカルタウゼ・イッティンゲンが生産する白ワインで、主に冷涼な気候で栽培されるセイヴァル・ブラン種から作られています。このワインは、フレッシュでクリーンな酸味が特徴で、料理とのペアリングが非常に幅広いです。生産者は、伝統と革新を融合させた手法で、地域のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。