カステル・シクーリ
ポシップ
ポシップは、クロアチアのダルマチア地方で生産される白ワインで、特にスプリトの近くにあるカステル・シクーリが有名です。この地域は石灰岩の土壌と地中海性気候によって特徴付けられ、ワインに独特のミネラル感とフルーティーなキャラクターを与えています。ポシップは、果実味豊かで爽やかな酸味が際立っており、食事との相性が良いワインとして知られています。