ヤラワ
シャンボールサン
シャンボールサンは、オーストラリアのヤラワが生産する赤ワインであり、フルーティーな味わいが特徴です。特に中部ビクトリア州で栽培されるシャンボールサンは、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、果実味が際立ちます。このワインは、比較的新しい品種でありながら、地元の食文化にぴったりと寄り添う位置づけを持っています。