【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの熟した果実香が豊かに広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで、果実の甘さとしっかりしたタンニンが調和している。フィニッシュは長く、バランスの良い酸味が心地よい。 【余韻】果実の余韻が長く続き、スパイシーなアクセントが残る。
18 Tintoは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、100 Hectaresによって手がけられています。この地域は、急峻な斜面と石灰岩質の土壌によって特徴付けられ、独特のテロワールがワインに強い個性を与えています。生産者は、伝統的な方法と現代的な技術を融合させ、高品質なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法は、温度管理された発酵を行い、果実のフレッシュさを保つことに重点を置いていると考えられます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑味と深みを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。外観からは濃厚さが伺える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの果実香が支配的。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も調和している。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃を見込む。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや寒い季節の飲み物として推奨。