テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、透明感に溢れています。 【香り】最初に青リンゴや梨のフルーティーな香りが広がり、次第にシトラスや花の香りが現れます。後からバターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】口に含むと、明るい酸味が感じられ、ミネラル感と果実の甘みが絶妙にバランスを取ります。フィニッシュにはクリーミーなテクスチャーが現れ、心地よい余韻を持っています。 【余韻】果実味とともに、軽いバターの風味が続き、長い余韻を楽しめます。
14 Handsは、ワシントン州のコロンビア・ヴァレーで知られるワイナリーで、手頃な価格で高品質なワインを提供しています。このシャルドネは、コロンビア・ヴァレーの豊かな風土と気候から生まれ、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴です。地域特有のミネラル感と爽やかな酸味が、ワインの魅力を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、部分的にオーク樽で熟成されることで、果実味とクリーミーさが引き立てられます。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るさと輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと脚が現れる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れ、ナッツや花の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで生き生きとしており、中盤にはクリーミーな質感が広がる。酸はバランスが良く、心地よい余韻を残す。タンニンはほとんど感じられず、果実味が豊かで爽やか。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後2-3年の熟成ポテンシャルもある。柔らかな口当たりなので、魚料理や軽めの肉料理と合わせるのが理想的。