BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. 14・ハンズ
  3. Chardonnay
白

Chardonnay

シャルドネ

14 Hands/コロンビア・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】輝く淡い黄色で、透明感に溢れています。 【香り】最初に青リンゴや梨のフルーティーな香りが広がり、次第にシトラスや花の香りが現れます。後からバターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】口に含むと、明るい酸味が感じられ、ミネラル感と果実の甘みが絶妙にバランスを取ります。フィニッシュにはクリーミーなテクスチャーが現れ、心地よい余韻を持っています。 【余韻】果実味とともに、軽いバターの風味が続き、長い余韻を楽しめます。

14 Handsは、ワシントン州のコロンビア・ヴァレーで知られるワイナリーで、手頃な価格で高品質なワインを提供しています。このシャルドネは、コロンビア・ヴァレーの豊かな風土と気候から生まれ、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴です。地域特有のミネラル感と爽やかな酸味が、ワインの魅力を引き立てています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
梨
シトラス
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ヘーゼルナッツ

フレーバー

フルーティー
クリーミー
ミネラル感
爽やかな酸味
バランスの取れた味わい

料理との相性

グリルチキン
シーフードパスタ
クリームソースのリゾット
エビのグリル
カプレーゼサラダ

醸造について

このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、部分的にオーク樽で熟成されることで、果実味とクリーミーさが引き立てられます。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推定され、ワインに複雑さを与えています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「シャルドネ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

14 Hands

14・ハンズ

コロンビア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、明るさと輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと脚が現れる。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが現れ、ナッツや花の香りも感じられるようになる。

味わい

アタックはフレッシュで生き生きとしており、中盤にはクリーミーな質感が広がる。酸はバランスが良く、心地よい余韻を残す。タンニンはほとんど感じられず、果実味が豊かで爽やか。

総合

このワインは飲み頃を迎えており、今後2-3年の熟成ポテンシャルもある。柔らかな口当たりなので、魚料理や軽めの肉料理と合わせるのが理想的。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5