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赤

Hot To Trot Smooth Red Blend

ホット・トゥ・トロット・スムース・レッド・ブレンド

14 Hands/コロンビア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、続いてスパイスやバニラの香りが感じられる。さらに、ハーブのニュアンスがアクセントを加える。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中で円やかな膨らみを見せる。フィニッシュにかけてスパイシーさが際立つ。 【余韻】程よい余韻があり、ベリー系の風味が心地よく残る。

ホット・トゥ・トロット・スムース・レッド・ブレンドは、アメリカ・ワシントン州のコロンビア・ヴァレーで生産される赤ワインです。生産者の14ハンズは、ワシントン州のテロワールを最大限に活かし、豊かな果実味と柔らかなタンニンを特徴としたワインを提供しています。日常的に楽しむことができる親しみやすさを持ちながらも、品質にこだわったワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
バニラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味豊か
柔らかなタンニン
ミディアムボディ
スパイシーさ
円やかな口当たり

料理との相性

グリルチキン
ミートソースパスタ
ハンバーガー
ローストビーフ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推定される。熟成期間はおそらく6ヶ月程度で、フレッシュな果実味を保持しつつ、樽からの風味が程よく加わるバランスを目指していると考えられる。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
50%
シラー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

14 Hands

14・ハンズ

コロンビア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
50%
シラー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

外観

濃いルビー色で、やや紫がかったトーンが見られる。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わる。全体的にフルーティーでリッチな香りが印象的。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤にはほのかなスパイシーさが感じられ、タンニンは柔らかく、酸はバランス良く整っている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルな集まりやディナーにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5