テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】白桃やアプリコットの果実香に加え、ハチミツやジャスミンの花の香りが広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立つ。中間はクリーミーで、果実の甘みが心地よく、フィニッシュは爽やかでバランスが良い。 【余韻】余韻は長く、シトラスの香りが残る。
リミテッド・リリース・ルーサンヌは、14ハンズによって生産されるコロンビア・ヴァレーの白ワインです。コロンビア・ヴァレーは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にルーサンヌが適した環境を提供しています。このワインは、フレッシュさと豊かな味わいを兼ね備え、特別な場面にふさわしい逸品として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることで、風味が豊かになります。熟成期間は約6ヶ月と推定され、フルーティーさとボディのバランスが取れた仕上がりです。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は白桃や洋梨のフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感やハーブのニュアンスが現れる。全体的に新鮮でエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで、若干の甘みを伴う果実味が感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、フルーティさと共にハーバルなニュアンスが広がる。タンニンは低めで、柔らかい口当たり。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に海の幸や軽い前菜と合わせると良いシーンが想像できる。バランスが良く、飲み応えのある白ワイン。