テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティーな香りに、白い花やシトラスの香りが広がる。後にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、ミネラル感が感じられる。中間では果実の甘みが広がり、フィニッシュは爽やかでクリーン。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が心地よく残る。
14 Handsは、ワシントン州のコロンビア・ヴァレーに位置するワイナリーで、手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られています。このピノ・グリは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、果実の豊かさと爽やかな酸がバランスよく組み合わさっています。コロンビア・ヴァレーの特有の気候が、ワインに個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、低温での発酵が行われたと推測されます。その後、数ヶ月間ステンレスで熟成され、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出すスタイルが維持されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感があり、涼しげな印象を与える。
香り
開いた直後は、レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りが際立ち、徐々に洋梨や白い花のニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、蜜のような甘さとミネラル感が感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、酸がしっかりとしている。中盤では果実味が広がり、洋梨と青リンゴのフレーバーが感じられる。タンニンはほとんどなく、酸が全体を引き締める。
総合
飲み頃は現在から1-2年内。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかで爽やかなので、アペリティフや軽めの料理に合わせるのが推奨される。