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白

Pinot Gris (Pinot Grigio)

ピノ・グリ(ピノ・グリージョ)

14 Hands/コロンビア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】リンゴや洋梨のフルーティーな香りに、白い花やシトラスの香りが広がる。後にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、ミネラル感が感じられる。中間では果実の甘みが広がり、フィニッシュは爽やかでクリーン。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が心地よく残る。

14 Handsは、ワシントン州のコロンビア・ヴァレーに位置するワイナリーで、手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られています。このピノ・グリは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、果実の豊かさと爽やかな酸がバランスよく組み合わさっています。コロンビア・ヴァレーの特有の気候が、ワインに個性を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
シトラス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
フルーティーさ
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
パスタ・アリオ・オリオ
青いチーズ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、低温での発酵が行われたと推測されます。その後、数ヶ月間ステンレスで熟成され、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出すスタイルが維持されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリ
100%

生産者

14 Hands

14・ハンズ

コロンビア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から金色の色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感があり、涼しげな印象を与える。

香り

開いた直後は、レモンやグレープフルーツの柑橘系の香りが際立ち、徐々に洋梨や白い花のニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、蜜のような甘さとミネラル感が感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで、酸がしっかりとしている。中盤では果実味が広がり、洋梨と青リンゴのフレーバーが感じられる。タンニンはほとんどなく、酸が全体を引き締める。

総合

飲み頃は現在から1-2年内。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかで爽やかなので、アペリティフや軽めの料理に合わせるのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5