テイスティングノート
【外観】深みのあるルビーレッドで透明感がある。 【香り】チェリーやブラックベリーの第一アロマが広がり、スパイスやバニラの香りが後から感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間には滑らかなタンニンがあり、フィニッシュは心地よい苦味を伴う。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさが残る。
スタンピード・レッド・ブレンドは、14ハンズによって生産されるコロンビア・ヴァレーの赤ワインです。この地域は多様な土壌と気候条件に恵まれ、フルボディで果実味豊かなワインが特徴です。スタンピードは、リッチでバランスの取れた味わいを持ち、特に果実の豊かさとスムーズなタンニンが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ブラックベリー
プラム
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
フルボディ
滑らかなタンニン
果実味豊か
バランスの取れた酸
料理との相性
グリルした牛肉
ラムチョップ
ミートソースパスタ
チーズプレート
ローストポーク
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されてから瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には豊かさを感じさせる印象を与える。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムのフルーティなアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティ、果実味が豊かに広がる。中盤には程よい酸味が感じられ、タンニンはしっかりとした質感を持ち、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると予想され、熟成ポテンシャルもある。バーベキューやパスタ料理と合わせて楽しむシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5