ロゼ

Rosé

ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリー、ローズの花びらが感じられ、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが広がります。第三アロマは熟成感はあまりなく、フレッシュさが際立ちます。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が広がり、中間にはさっぱりとした酸味が膨らみます。フィニッシュにはほんのりとした甘さが残ります。 【余韻】フルーティーで、清涼感のある余韻が長く続きます。

1749はフランスの魅力的なロゼワインを生産する醸造所で、特にそのテロワールが生み出すフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。フランスの多様な気候と土壌が、各ぶどう品種の個性を際立たせ、洗練された味わいを実現しています。ロゼワインは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も良いため、幅広いシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
フルーティー
軽やか
バランスが良い

料理との相性

シーフードサラダ
鶏のグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽いパスタ料理
フルーツタルト

醸造について

このロゼワインは、主に温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されることが推測されます。熟成は数ヶ月程度で、早飲みが推奨されるスタイルです。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滲む。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に広がり、時間が経つにつれて、微かな花の香りやハーブのニュアンスが顔を出す。

味わい

アタックはクリスプで、果実味がしっかりと感じられ、特に赤い果実の風味が印象的。中盤では酸味が引き立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。

総合

飲み頃は現在から数年以内で、特に夏の軽食やバーベキューに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな風味が魅力。今すぐ楽しめるロゼワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5