ロゼ

Coastal Vineyards Collection Reserva Touriga Nacional-Merlot

コースタル・ヴィンヤーズ・コレクション・レゼルヴァ・トゥリガ・ナシオナル・メルロー

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したストロベリーやラズベリーの果実香、続いて白い花やハーブの香りが感じられます。第三アロマとしては、わずかにミネラル感も香ります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がる果実味が心地よく、中間には柔らかい酸味とリッチなテクスチャーが感じられます。フィニッシュはスムーズでバランスが取れています。 【余韻】余韻は比較的長く、フルーティーな香りが残ります。

コースタル・ヴィンヤーズ・コレクション・レゼルヴァ・トゥリガ・ナシオナル・メルローは、ポルトガルのドウロ地方で生産されるロゼワインです。1808年に設立された生産者は、厳選されたぶどうを使用し、豊かな風味を引き出すことに注力しています。ドウロ地方の特有のテロワールが反映されたこのワインは、食事とともに楽しむのに最適な一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

フレッシュさ
果実味
柔らかい酸味
バランスの良さ
リッチなテクスチャー

料理との相性

シーフードパスタ
鶏のグリル
野菜のロースト
サラダ
軽いチーズ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重きを置いています。熟成は数ヶ月間行われ、軽い樽熟成が施される可能性がありますが、詳細は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

色調は淡いサーモンピンクで、輝きがあり、視覚的に非常に魅力的。粘性は中程度で、グラスを回すとわずかに脚が見える。

香り

開いた直後はフレッシュなベリーやグレープフルーツの香りが感じられ、時間が経つにつれて花やハーブのニュアンスが現れる。全体としてバランスの取れた芳香。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかりと主張。中盤では酸味が心地よく広がり、軽やかなタンニンが舌触りを整える。酸と果実味のバランスが秀逸。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特に軽食や夏の料理と相性が良い。リフレッシングな印象で、カジュアルなシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5