テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】赤い果実（チェリー、プラム）の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、ブラックベリーやカシスの香りも広がる。 【味わい】滑らかなアタックがあり、中間で果実の甘さとタンニンが調和する。フィニッシュでは、心地よい酸味が感じられ、余韻が長く続く。 【余韻】しっかりとした余韻があり、スパイシーな風味が印象的。
コレクション・コースタル・ヴィンヤーズ・レゼルヴァ・バガ・メルロは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインです。1808・ポルトガルによって造られ、地元の特性を活かしたワインとして知られています。ドウロ地方は、急勾配のテロワールと独自の気候条件が特徴で、豊かな果実味と複雑な香りを持つワインが生まれます。このワインは、バガとメルロのブレンドによるバランスの良さが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、果実の風味を最大限に引き出すことを重視していると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。これにより、ワインは複雑さと深みを増しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も十分に感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的にも引き込まれる。
香り
開いた瞬間には黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さが感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではスムーズなタンニンが広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはしっかりしているが、エレガントさもあり、全体的に洗練された味わい。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。バランスが良く、広がりのある味わいが楽しめる。