テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土やミネラルの香りが感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がる中で、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間では酸味がバランスをとり、フィニッシュは長く、リッチな後味が続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーでフルーティーな風味が残ります。
マウンテン・ヴィンヤーズ・ロテ・ブレンドは、1808ポルトガルによって生産される赤ワインです。ドウロ地域の特異なテロワールから生まれたこのワインは、地元のぶどう品種の特性を活かし、風味豊かでバランスの取れた味わいを持っています。ワインのスタイルは、力強さとエレガンスを兼ね備え、食事や特別な場面で楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えることが期待されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過させるとわずかに紫がかった輝きを見せる。粘性もあり、グラスの壁にはしっかりとした脚が残る。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。微かにハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味の豊かさが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい余韻につながる。全体的にバランスが良い。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から数年の間に楽しむのがベストだ。熟成ポテンシャルもあり、特別な晩餐や友人との集まりにぴったりのワイン。