Mountain Vineyards Reserva Rabigato-Códega de Larinho
マウンテン・ヴィンヤーズ・レゼルヴァ・ラビガト・コデガ・デ・ラリーニョ
テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローの色調で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類や白桃の香りが感じられ、次第に白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュはクリスプで長い余韻を残します。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が続きます。
マウンテン・ヴィンヤーズ・レゼルヴァ・ラビガト・コデガ・デ・ラリーニョは、1808ポルトガルによって生産されるドウロ産の白ワインです。この地域は、独自のテロワールを持ち、特に土壌と気候が多様で、ワインの個性を引き立てています。生産者は伝統を重んじつつも、革新的な手法を取り入れ、上質でエレガントなワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを引き出すために一定期間寝かされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、グレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブの香りが加わり、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは明るく、ジューシーな酸味が印象的。中盤では、ミネラル感が表れ、軽やかでありながらもリッチな味わいが楽しめる。酸とのバランスが良く、全体的に非常にクリーンな印象を持つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待できる。熟成ポテンシャルがあり、特に海鮮料理や軽い前菜と合わせると良い。全体的にバランスが取れており、楽しみやすいワイン。