Snoop Cali Red

スヌープ・カリ・レッド

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】果実の香りはブラックチェリーやプラムが感じられ、スパイスや甘いオークのニュアンスも漂う。さらに、わずかにハーブの香りが加わる。 【味わい】アタックは豊かでジューシー。中間では果実味が広がり、柔らかいタンニンが心地よい。フィニッシュはバランスが良く、心地よい甘さを残す。 【余韻】中程度の長さで、果実の風味が持続する。

スヌープ・カリ・レッドは、オーストラリアのヴィクトリア州で生産されるユニークな赤ワインで、19 Crimesによって作られています。このワインは、アメリカのラッパーであるスヌープ・ドッグとのコラボレーションで知られ、カジュアルなスタイルと親しみやすいテイストが特徴です。生産者の19 Crimesは、歴史的なテーマを持つワインを提供しており、特にストーリーテリングに力を入れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

豊かな果実味
柔らかいタンニン
バランスの取れた甘さ
心地よい酸味

料理との相性

グリルチキン
BBQリブ
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ハンバーガー

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されています。その後、一部はオーク樽で熟成され、風味の複雑さを増します。熟成期間は約6か月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。果実味とともに微かなハーブの香りが漂う。

味わい

アタックはやや甘みを感じるが、すぐに酸味がバランスを取る。中盤は滑らかなタンニンが感じられ、果実の風味が豊かに広がる。酸の爽やかさが印象的で、全体の調和がとれている。

総合

飲み頃は今から数年で、すでに楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも感じる。友人とのカジュアルな集まりやバーベキューに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5