Double Black Cabernet Sauvignon (Limited Edition)
ダブル・ブラック・カベルネ・ソーヴィニヨン（リミテッド・エディション）
テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、カシス、プラムが感じられ、第二アロマには微かなバターとトースト香、第三アロマにはバニラとレザーが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出て、中間は豊かなボディで、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートとスモーキーなニュアンスが感じられる。
ダブル・ブラック・カベルネ・ソーヴィニヨン（リミテッド・エディション）は、1924ワインズによって生産される特別な赤ワインです。カリフォルニアの厳選されたブドウから作られ、特有のテロワールがワインの個性を際立たせています。このワインは、豊かで複雑な味わいを持ち、コレクター向けの限定版として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、低温発酵で果実のフレッシュな香りを引き出します。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すために数ヶ月間寝かせられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃密な色調を持ち、輝きがあり、グラスの側面にはしっかりとした粘性が見られる。
香り
オープニングでは黒系果実のアロマが優勢で、ブラックカラントやダークチェリーの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスも現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
しっかりとしたアタックがあり、果実味が豊か。中盤ではしなやかなタンニンが広がり、酸とのバランスが取れている。余韻にはカカオやスパイスのニュアンスが残り、深みを与えている。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。特別な食事や特別な場面での提供に適している。全体的に高い品質を感じられる。