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赤

Double Black Red Blend (Limited Edition)

ダブル・ブラック・レッド・ブレンド(リミテッド・エディション)

1924 Wines/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃厚なルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、スパイスが広がり、第二アロマにはバターとトースト香が感じられます。熟成の影響でバニラとレザーのニュアンスも加わります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではスムースなタンニンが支え、フィニッシュにはスパイスとフルーツの余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの複雑な余韻が楽しめます。

1924ワインズが生産するダブル・ブラック・レッド・ブレンドは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映したリミテッド・エディションの赤ワインです。このワインは、選りすぐりのぶどうを使用しており、力強さとエレガンスが調和した一品です。独自の製法と熟成により、深みのある味わいが特徴で、特別な場面を彩るのにぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
チェリー
カシス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
フルーティーさ
スムースなタンニン
スパイシーなアクセント
バランスの良さ

料理との相性

グリルしたラム肉
赤ワイン煮込み
チーズプレート
ダークチョコレート
ローストビーフ

醸造について

ワインは手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
20%

生産者

1924 Wines

1924ワインズ

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
20%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に非常に魅力的。粘性も感じられ、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。

香り

開栓直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、黒果実の風味が広がる。中盤にはしっかりとしたタンニンが現れ、酸味もバランス良く、飲みごたえのある味わいが楽しめる。

総合

飲み頃は2024年から2030年頃で、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事シーンや祝賀の場にぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5