テイスティングノート
【外観】濃厚なルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、スパイスが広がり、第二アロマにはバターとトースト香が感じられます。熟成の影響でバニラとレザーのニュアンスも加わります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではスムースなタンニンが支え、フィニッシュにはスパイスとフルーツの余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの複雑な余韻が楽しめます。
1924ワインズが生産するダブル・ブラック・レッド・ブレンドは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映したリミテッド・エディションの赤ワインです。このワインは、選りすぐりのぶどうを使用しており、力強さとエレガンスが調和した一品です。独自の製法と熟成により、深みのある味わいが特徴で、特別な場面を彩るのにぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ18ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に非常に魅力的。粘性も感じられ、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後は濃厚なブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、黒果実の風味が広がる。中盤にはしっかりとしたタンニンが現れ、酸味もバランス良く、飲みごたえのある味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃で、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事シーンや祝賀の場にぴったりなワイン。