テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後には甘いバニラの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフルボディで果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはダークチョコレートのほろ苦さが残ります。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーな余韻が感じられます。
2456 Winesが手がけるこのレッド・ブレンドは、アルゼンチンの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。高地のブドウ畑から得られる果実味と、豊かな香りが特徴で、バランスの取れた味わいが楽しめます。アルゼンチンのワインシーンにおいて、レッド・ブレンドは多様なぶどう品種を活かした表現力豊かなスタイルとして位置付けられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き立てるために新樽と古樽がブレンドされている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは明るく、視覚的にも非常に魅力的。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な香りが感じられ、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やハーブの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンはしっかりしているが、柔らかさもあり心地よい。余韻にはフルーティーさとスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや赤身肉との相性が良く、特別なディナーにおすすめ。