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赤

Cabernet-Syrah

カベルネ・シラー

25 Lagunas/サン・フアン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、ミントの香りが豊かに広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかり感じられ、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではバランスの取れた酸味が際立つ。 【余韻】長い余韻でスパイシーなニュアンスが残る。

25ラグナスはアルゼンチンのサン・フアン地域に位置し、厳選されたブドウから高品質なワインを生産しています。このカベルネ・シラーは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、バランスの取れた味わいが魅力です。地域の気候と土壌が生み出すテロワールが、ワインに独自の個性を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ミント
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
豊かな果実味

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフステーキ
チーズ盛り合わせ
スパイシーなカレー
ローストポーク

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
カベルネ・ソーヴィニヨン

生産者

25 Lagunas

25・ラグナス

サン・フアン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。豊かな色調が印象的で、視覚的にも楽しませてくれる。

香り

開けたては黒系果実やスパイスの香りが感じられ、時間が経つとともにバニラやチョコレートのニュアンスが現れる。全体的に芳醇であり、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランス良く存在。余韻にはスパイスと樽の風味が残り、心地よい。

総合

飲み頃は今から数年先まで続くが、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5