【外観】淡い黄色で輝きのある透明感。 【香り】まずは青リンゴやレモンのフレッシュな香りが広がり、次に白い花やミネラルのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはシャープでクリスピー、口の中で広がる果実味とともにミネラル感があり、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】適度な長さで、柑橘の爽やかな余韻が感じられる。
リースリング・トロッケンは、ドイツのラインヘッセン産の白ワインで、3 Winnerによって生産されています。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌を持ち、リースリングの栽培に最適です。このワインは、フレッシュでクリーンな味わいを持ち、特に辛口なスタイルが好まれています。フルーティーでありながら、ミネラル感が際立つバランスの取れたワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
リースリング・トロッケンは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月程度と推測されますが、具体的な情報は不明です。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で、洗練された印象を与える。
香り
開栓直後は青リンゴやライムの爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤で柑橘類のフレーバーが広がり、酸のキレが際立つ。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが保たれている。
総合
2020年は飲み頃を迎えつつあり、若いうちから楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが出る可能性がある。食事とのペアリングには魚介やサラダが推奨される。