【外観】深いルビー色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムのフレッシュな果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、少しのバニラ香も検出される。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはわずかな苦味が余韻を引き締める。 【余韻】長く、スパイスの風味が心地よく残る。
アラ・ロッサ・ディ・イタリア・ロッソは、ヴェネト地方で知られる47・アンノ・ドミニが生産している赤ワインです。このワインは、イタリアの豊かなテロワールを反映しており、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。生産者は伝統的な手法を用いながらも、現代的なアプローチでワイン造りに挑んでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理のもとで行われ、果実味を最大限に引き出すために、短期間のマセレーションが行われることが推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保持するために数ヶ月間行われると考えられます。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を形成する。
香り
開栓直後はチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体的にフルーティで魅力的な香りが続く。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに感じられる。中盤では程よい酸が引き立ち、タンニンはしなやかで穏やか。酸味とのバランスが良く、心地よい飲みごたえを持つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりのワイン。