【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、ローズペタルやハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘味が広がり、中間ではクリスプな酸味が感じられ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が心地よい。
50West Vineyardsは、ヴァージニア州に位置する注目のワイナリーで、地元の特性を活かしたワインを生産しています。ロゼ・オブ・サンジョヴェーゼは、サンジョヴェーゼ種の特徴を生かした軽やかなロゼワインで、フレッシュな果実感と爽やかな酸味が特徴です。ヴァージニアの温暖な気候が、ぶどうに豊かな風味を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このロゼワインは、手摘みで収穫したぶどうを軽く圧搾し、低温で発酵させることでフレッシュなアロマを引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保ちながら洗練されたスタイルに仕上げられると推測されます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るさと透明感があり、グラスを傾けるとわずかな粘性が見られる。
香り
開けた瞬間はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やスイカのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では果実味がふくらみ、ジューシーな酸が心地よい。タンニンは非常に柔らかく、酸味がしっかりと支えている。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさを楽しむのに適している。軽やかでバーベキューやピクニックに最適なワインで、熟成ポテンシャルは控えめ。