テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマはリンゴや洋梨、花の香りが感じられ、第二アロマにはバターとトーストの香ばしさが広がる。さらに、第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが見られる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では果実味が膨らむ。フィニッシュはクリーミーで心地良い酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、バターとナッツの風味が感じられる。
Giarone Chardonnayは、イタリアのA. Bertelliが手掛ける白ワインで、特にシャルドネの特性を活かした滑らかな口当たりが特徴です。このワインは、豊かなテロワールから生まれ、果実のフレッシュさとバランスの取れた酸味が魅力です。生産者は地元の伝統と最新の技術を融合させ、品質の高いワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後少量のオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度で、果実の特性を引き立てるように設計されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、光を受けると輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙を形成します。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてバターやナッツのトースト香が感じられるようになります。複雑性が増す香りは、白い花のニュアンスも含みます。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、続いて中盤では豊かな果実味が広がります。酸はしっかりとしていて、口当たりは滑らか。タンニンはほぼ感じられず、全体的にフレッシュな印象を保っています。
総合
飲み頃は2022年から2025年頃と予想され、今後数年の熟成も期待できます。アペリティフやシーフード料理とともに楽しむのに最適なワインです。