IDIG Spätburgunder GG

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、バラやタイムの花香が広がる。熟成による香ばしさも感じられる。 【味わい】最初のアタックは柔らかく、滑らかなタンニンが中間に広がり、果実味とバランスを保つ。フィニッシュは繊細で余韻が長い。 【余韻】ジューシーな果実味が残り、心地よい酸味が感じられる。

IDIG Spätburgunder GGは、ファルツ地方で名高いA.クリストマンが手掛ける高品質なシュペートブルグンダーです。このワインは、ファルツの特有の気候と土壌によって育まれたブドウを使用し、エレガントで繊細な風味が特徴です。特に、GG（グロス・ゲヴェックス）としての位置づけは、選び抜かれたブドウから生まれる卓越した品質を象徴しています。