テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むと滑らかなタンニンが広がり、中間では果実味が豊かに膨らむ。フィニッシュには軽いスパイシーさが残る。 【余韻】心地よい余韻があり、果実の風味が少し残る。
コート・デュ・ローヌ・ルージュは、フランスのローヌ渓谷で生産される赤ワインで、A・ド・リュズは地域で有名な生産者の一つです。このワインは、豊かな果実味とスパイシーな香りが特徴で、バランスの取れた味わいを提供します。テロワールの多様性が生かされ、飲み応えのあるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラム肉
チーズの盛り合わせ
ミートソースパスタ
鴨のコンフィ
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、色と風味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、通常6ヶ月から12ヶ月の間で行われることが多いです。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光の当たるときに鮮やかに輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が残る。
香り
開けた瞬間は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。ほんのりとしたバニラの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よいバランスを保ち、タンニンはしっかりしながらも滑らか。全体的に調和が取れた印象を与える。
総合
飲み頃は2023年頃からで、今後3-5年の熟成ポテンシャルがある。カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめるワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5